병을 깨끗이 씻은 다음 매실을 넣습니다.

매실량 만큼 설탕을 채웁니다.

다시 매실을 채웁니다.

매실을 채운 다음

설탕을 채웁니다.

위에 부분에 남은 설탕을 가득 채웁니다.

다 채워진 매실과 설탕입니다.

금방물이 생기기 시작합니다.

보이시나요? 설탕이 녹으면서 매실에서 액을 뽑아 내고 있습니다.