젊은 시절 6가지 합병증(간경화/신장기능정지/흑달/복수 등)으로 사경을 헤메던 중 사형선고를 받게되고 뉴볼드 박사의 소개로 대체의학적인 정보를 들은 후 포도요법을 실시해 회복을 경험하게 됩니다. 이후 포도의 기능성을 연구하면서 세계 50여국을 다니며 500여종의 포도품종을 체험하고 국내 1호 포도 유기재배 명가로 자리잡았습니다.
4대가 함께 꿈꾸는 세계최고의 포도농장 희망농원은 1대 한일두 농장주 부터 제 아들녀석에 이르기 까지 4대를 이어 온 포도집안입니다 ^^ 그냥 포도를 키우는 것이 아니라 유기포도를 재배하고 널리 알려 건강한 포도 세계 최고의 포도를 생산하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.
사람과 자연이 모두 잘 사는 길 유기농업에 있습니다! 비단 우리나라 뿐 아니라 크게는 자연과 지구는 모두 후손에게 빌린 것이라 생각합니다. 따라서 자연 그대로의 모습대로 다시 돌려주어야 합니다. 유기농업은 자연을 살리고 내 아이와 후손을 살리는 시작이 됩니다.