좌로부터/리포터;손정.전통장담그기30년경력:문순애여사.고효숙대표

전통장담그기 비법을 전수받기위해 귀를 쫑긋 세우고 있는 체험 가족들..

문순애여사는 단한번에 소금물의 농도를 맞추었습니다...감탄입니다.. 계란이 소금물에서 동전 크기 만큼 둥둥 떠야=염도계로 18도